Pivnice u Máců Zlín

Pivnice U Máců sloužila původně ke skladování piva přerovského pivovaru Zubr.

Roku 1927 začala zadní budova jako sklad a velkoobchod přerovského piva s garážemi a ubytováním pro řidiče.

Roku 1931 byly prostory přestaveny a zřídila se besední místnost (hospoda)a kuželna s letní zahrádkou a čepovalo se přerovské pivo. Nynější Pivnice U Máců.

V roce 1932 byla dostavena přední budova, v které vznikla nová Pivnice (nyní Pivnice Saloon), kde se čepovalo taktéž přerovské pivo. Tento podnik navštěvovali významní lidé Zlína, zde měl své čestné místo architekt Josef Winkler, který celý areál navrhl i se svým půllitrem.

Po znárodnění tento areál provozovaly Restaurace a jídelny Gottwaldov.

Roku 1987 došlo k rekonstrukci staré Mácovy zahrádky.

Pivnice U Máců patří mezi nejstarší zlínské pivnice. Zároveň patří mezi pivnice, které jsou stále věrné a čepují nejdéle přerovské pivo na Zlínsku.

V roce 2005 začala generální rekonstrukce přední zahrádky a hospody a rozšíření o zadní zahrádku a pizzerii se dokončilo v roce 2006. Od roku 2006 tedy funguje zrekonstruovaná Pivnice U Máců a jako její součást Pizzerie Saloon. Pokud Vás zajímá proč je Pivnice U Máců a Pizzerie Saloon zvlášť, přečtěte si článek-Pivnice U Máců versus Pizzerie Saloon.

Od roku 2006 se nabídka piv rozšířila o Gambrinus 10° a Plzeň 12°. Tzn. že jsme čepovali: Zubr 10°, Zubr 11°, Zubr 12°, Zubr tmavé, Gambrinus 10°, Plzeň 12° a nealkoholické pivo Radegast Birell.

Pizzerii zde v roce 2006 zaváděli přímo Italové a rodilý specialista zde dodnes přes léto osobně jídlo připravuje. I v zimní sezoně má však Saloon co nabídnout, protože pizzu připravuje český pizzerista, který několik let připravoval pizzu v Itálii.

Z důvodu rozšiřování kapacity zahrádek (přední zahrádka, zadní zahrádka) jsme byli nuceni zmenšit škálu čepovaných piv, aby hosté dlouho nečekali. Proto od roku 2009 čepujeme Zubr 11°, Gambrinus 10°, Plzeň 12° a Radegast Birell. Všechny další piva však máme stále v nabídce lahvových piv. Mezi nimi i Zubr free.

V roce 2010 jsme zavedli nový způsob obsluhy a přijímání objednávek. Pokud Vás zajímá, jak náš systém funguje, přečtěte si článek- Systém obsluhy a objednávek.

Fotografie z historie a oprav.